想要，就去做。JIA的生活分享誌。

只要說到鋤燒

我就會想到吃肉吃到飽

因為學校系會常常在這邊舉辦謝師宴

所以我大學時期也來吃過好幾次

不過都是吃公園路那間

這次想說去吃吃看中港店

離我現在住的地方比較近之外

也想知道兩家店差別多少

我們就來看看鋤燒中港店吧

招牌非常的老舊

而且在中港路非常的不明顯

一進去就可以看到櫃檯

一樓的座位

二樓的座位

因為訂的時間比較早

座位都還沒坐滿

一到座位上就看到準備好的食材

一人兩盤肉片

而且從進門開始

幾乎每個服務員都會確認客人有沒有吃牛肉

雪花牛

長得像鋤頭的鍋子已經在煮蔬菜了

旁邊放了一個黑瓶一個白瓶

覺得太鹹可以加黑瓶的水

覺得太淡可以加白瓶的壽喜燒醬汁

口味是可以自行調整的

旁邊放了兩個小菜

分別是牛蒡絲與泡菜

鋤燒有一個很特別的地方就是

他們的醬汁是沾全蛋

涮好的肉片沾上自己打好的蛋汁

非常的美味

吃完了一開始的兩盤

接著又點了四盤肉

其實我不確定是嫩肩牛還是霜降牛

但是肉片非常新鮮

油花分布較少

所以不要涮太久免得吃起來太老

雪花牛

油脂分布較多

口感也會比較滑順

今天只有梅花豬

也是一人一盤

超好吃的

不會太油

肉質又很嫩

除了肉無限點

還有很多的蔬菜

我們就有多點了香菇，高麗菜，空心菜跟年糕

不過菜的賣像沒有很好

我就沒有拍了

最後是甜點烤布蕾

這真的是我最愛的甜點之一

而且還用愛心的容器裝

真可愛

這一趟一人吃了6盤肉都嚇到我了

基本上兩家的味道是一樣的

但是這家的裝潢各方面很明顯的舊許多

如果要吸引更多的客人

硬體方面需要再做整修翻新

人都是視覺動物

喜歡新的漂亮的東西

要重新吸引路過的新客人 

這是一定要做的

好啦我的介紹到這裡結束了

喜歡可以幫我分享唷

下面是店家資訊

地址： 403台中市西區台灣大道二段471號(中港店)

電話：  04 2320 3555

FB網址：https://www.facebook.com/sukiyaki2005/